Armoire de vieillissement à sec Forno Asciutto de 16 pouces, acier inoxydable 304, 2,65 pi³, éclairage DEL, étagères réglables

Le Dry Ager Forno Asciutto 40 cm (16 po) assure une maturation précise grâce à ses deux évaporateurs et à son flux d'air, garantissant un contrôle constant de la température et de l'humidité. Le compresseur Inverter écoénergétique fonctionne silencieusement tout en maintenant des conditions idéales, tandis que le système de dégivrage automatique élimine toute maintenance manuelle. La stérilisation UVC élimine efficacement les bactéries, y compris les souches résistantes, tandis que le filtre à charbon neutralise les odeurs pour un intérieur frais. La porte vitrée protégée contre les UV prévient l'exposition à la lumière nocive, préservant ainsi la qualité de la viande. Un intérieur spacieux de 2,65 pi³ en acier inoxydable 304 assure une durabilité accrue. Personnalisez votre rangement avec trois étagères réglables, trois crochets robustes et un cintre dédié. La bande lumineuse LED améliore la visibilité et l'alarme de porte intelligente prévient les fluctuations de température, garantissant une maturation parfaite.